Es gibt auch gute Nachrichten! Unsere Ernährung ist im Wandel - auf welche Weise, beschreibt der Trendreport 2023. Viele Menschen machen sich Gedanken und werden kreativ, wenn es um Essen und Trinken geht. Nachhaltigkeit, Gesundheit und Genuss schließen sich nicht...
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Spargel – von der Heilpflanze zum Leckerbissen
Von April bis zum 24. Juni (Johannistag) ist Spargelzeit. Spargelfans genießen die weißen, grünen oder violetten Stangen als frische Delikatesse der Saison. Jeder Einwohner Deutschlands verzehrt laut Statista durchschnittlich 1,7 Kilogramm Spargel pro Jahr. Deutsche...
Lachen ist gesund!
Am 2. Mai ist Weltlachtag. Jedes Jahr am ersten Sonntag im Mai lachen Menschen auf der ganzen Welt für Glück, Gesundheit und Weltfrieden. Die Idee stammt aus dem Lachyoga, das der indische Arzt Dr. Madan Kataria "erfunden" hat. 1995 begann er mit einer Gruppe von fünf...
Karies bei den Jüngsten vermeiden
Fast die Hälfte der Sechs- bis Siebenjährigen ist von Karies betroffen - besonders Kinder aus sozioökonomisch benachteiligten Familien. Obwohl die Zähne der Kinder heute insgesamt deutlich besser sind als in früheren Jahren, gibt es Sorgenkinder mit stark geschädigten...