Ernährungs- und Gesundheits-Fakten

Ernährungs- und Gesundheits-Fakten

Ernährung | Gesundheit | Sonstiges

Arthrose – häufig und vielschichtig

Arthrose – häufig und vielschichtig

„Arthrose“ – das klingt nicht besonders schön, betrifft aber viele Menschen. Immerhin sprechen wir von der weltweit häufigsten Gelenkerkrankung. Allein in Deutschland leiden etwa 5 Millionen Menschen an Arthrosebeschwerden. Weil die Erkrankung schleichend beginnt und...

mehr lesen
Der Trick der Seefahrer

Der Trick der Seefahrer

Ich mag Labskaus, das Gericht aus dem Norden. Als Kartoffelgericht mit Rindfleisch und Roter Bete wird es in Norddeutschland, Norwegen, Dänemark, Schweden und in stark veränderter Form auch in der Region um Liverpool (dort als Scouse bezeichnet) verzehrt. Was gehört...

mehr lesen

Ruth Rösch

 

Ernährung | Gesundheit | Sonstiges